УЖИН · ОКОЛО 20 МИНУТ
Паста с томатами и фасолью
Фасоль делает пасту с томатами сытнее. Для быстрого варианта возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость.
Ингредиенты на 1 порцию. Для двоих увеличьте количество продуктов и воды вдвое.
Что понадобится
- Макароны без яиц — 80 г
- Помидоры — 170 г
- Фасоль консервированная, без жидкости — 100 г
- Лук репчатый очищенный — 30 г
- Масло растительное — 7 г
Как приготовить
- В большой кастрюле вскипятите 800 мл воды на порцию. Всыпьте сухие макароны из пшеницы, перемешайте. Варите без крышки при умеренном кипении 8–12 минут, время от времени помешивая. С 8-й минуты пробуйте: внутри не должно быть сухого твёрдого центра. При необходимости варите ещё 1–3 минуты. Перед сливом сохраните немного отвара в чашке, затем откиньте макароны на дуршлаг.
- Тушите нарезанные лук и помидоры с маслом и 50 мл воды на порцию под крышкой на слабом огне 10 минут.
- Добавьте промытую консервированную фасоль и прогрейте. Смешайте с макаронами, при необходимости добавьте воду от варки.
← Другие идеи для быстрого ужина
МЕНЮША
А что хочется приготовить вам?
Войдите и получите 7 дней полного доступа бесплатно: подбирайте блюда под свои вкусы и собирайте список покупок.
Время приготовления приблизительное. Иллюстрации созданы с помощью ИИ; результат может отличаться. Рецепты ещё проходят практическую проверку.